筑波ハムトップページ >> 手作りハム >> ボンレスハム
天竺布巻ボンレスハム
豊潤な味わい、豚肉本来の味がしっかりしてます！
こだわりの原料豚を使い、通常の何倍もの時間をかけて長期熟成。直火式での炭火乾燥、昔ながらの桜の薪での燻煙。
肉質は柔らかく、きめが細く、脂身を抑えた肉本来の美味しさをハムの中に封じ込めた天竺布巻ボンレスハムです。
薄切り、厚切り、そのままでもハムステーキにしてもおいしいボンレスハムです。
ボンレスハムのご注文はこちらから！
 |
ボンレスハム400g |
ボンレスハム430g |
| ボンレスハム650g |
ボンレスハム680g〜800g |
 |
ボンレスハム半身200g |
ボンレスハム半身230g |
 |
ボンレスハムスライス85g |
ボンレスハムスライス 5パック425g |
ボンレスハムについて
- 原材料名
- 豚モモ肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸など）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
- >> 食品添加物については、こちらから
- 原材料肉産地
- 茨城県産ローズポーク
- 賞味期限
- 20日間
- 注意事項
- ボンレスハムは天竺布、セロファンに包まれておりますので、お召し上がりになる時は、天竺布、セロファンをお剥がしてください。（スライスは除く）
ケータイで筑波ハムモバイルショップにアクセスする
美味しいさの理由
厳選した新鮮で良質な原料豚、茨城県産豚のローズポークを使用しております。
手間と時間をかけています。
昔ながらの手造り製法で長期間低温で塩漬熟成し、じっくりと仕上げています。最近は1週間くらいでハムを製造しているところが多い中、筑波ハムでは20日間以上も熟成させています。
スモークに桜の薪を100%を使用しています。
入手が簡単なチップを使用しているところが多い中、筑波ハムでは原木となる桜の木を1年以上も乾燥させてから、薪にして使っています。
着色料、保存料、防腐剤、酸化防止剤、増量剤などの添加物を、使用していないため、自然の風味、色合い食感が出てきます。
ロースハムの食べ方について
美味しいレシピを参考にする
ボンレスハムのハムちらし寿司
ボンレスハムとほうれん草のごま和え
ボンレスハムの韓国風のり巻きお客様の声
スーパーで売っているハムとは違って、しっとりとした食感で、
ちゃんと豚肉の味がするんですよ。
本物のハムの味を、筑波ハムさんで教えてもらいました。(^^)/
（広島県 H 様）
ベーコン250g
ロースハム450g
ウィンナーソーセージ100g
いつでもどこでも筑波ハムが買えます。
QRコードをクリックしますと携帯電話にメールが送れます。
QRコードをご利用の方は左記をご利用ください。
モバイルサイトアドレスはこちらです。
http://www.tsukubaham.co.jp/i/