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天覧献上品ロースハム

天覧献上した逸品です。
特別な方、お世話になった方へのご贈答品に最適です
葛篭箱から、高級感あふれる杉で作った特製木箱へグレードアップいたしました。
茨城県産豚のローズポークにこだわり、その良質なロース肉を時間をかけ、長期熟成。
通常は1〜3日ですが20日間以上と塩漬(えんせき)期間を長く取って、肉の熟成を充分にさせているので豚肉の旨味を更に引き出しています。
豚肉本来のおいしさ、しっとりした質感、柔らかい薫り豊かな味わいをお楽しみください。
天覧献上品ロースハムは、オーダーメイドのため、ご注文いただきましてからの製造となります。お届けまでのお時間は3日〜30日程度いただいております。
お支払い方法は前払い決済、クレジット決済、NP後払いの決済方法でのみ、ご注文を承っております。
天覧献上品ロースハムのご注文はこちらから!
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天覧献上品ロースハム 約1,000g |
天覧献上品ロースハムについて
- 原材料名
- 豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸など)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
- >> 食品添加物については、こちらから
- 原材料肉産地
- 茨城県産ローズポーク
- 賞味期限
- 20日間
- 注意事項
- 受注生産品のために、お届けまでの期間を10〜30日程度いただきます。
こちらの商品は前払い決済、クレジット決済、NP後払いの決済方法でのみご注文を受けております。ご了承くださいませ。
天覧献上品ロースハムは天竺布、セロファンに包まれておりますので、お召し上がりになる時は、天竺布、セロファンをお剥がしてください。(スライスは除く)
別途商品と同梱でのギフト包装は葛篭箱にはなりませんことをご了承ください。
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美味しいさの理由
厳選した新鮮で良質な原料豚、茨城県産豚のローズポークを使用しております。
手間と時間をかけています。
昔ながらの手造り製法で長期間低温で塩漬熟成し、じっくりと仕上げています。最近は1週間くらいでハムを製造しているところが多い中、筑波ハムでは20日間以上も熟成させています。
スモークに桜の薪を100%を使用しています。
入手が簡単なチップを使用しているところが多い中、筑波ハムでは原木となる桜の木を1年以上も乾燥させてから、薪にして使っています。
着色料、保存料、防腐剤、酸化防止剤、増量剤などの添加物を、使用していないため、自然の風味、色合い食感が出てきます。
天覧献上品ロースハムの食べ方について
お客様の声
スーパーで売っているハムとは違って、しっとりとした食感で、
ちゃんと豚肉の味がするんですよ。
本物のハムの味を、筑波ハムさんで教えてもらいました。(^^)/
(広島県 H 様)

ベーコン250g
京鴨の燻製330g
燻鶏半身750g


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