豚トロベーコンの粒マスタード風味スパゲッティ
カテゴリー ベーコンの簡単料理レシピ
バターと粒マスタードが、豚トロベーコンや野菜を風味豊かに仕上げています♪
 豚トロベーコン |
- 豚トロベーコン 100g、ブロッコリー １株、トマト 大１個、スパゲッティ 320g、バター 60g、にんにく ２片、白ワイン（または酒） 大さじ２、スパゲッティの茹で汁 大さじ４、粒マスタード 大さじ２、塩・コショウ 少々
- 豚トロベーコンは、４cm程度の長さにスライスをします。
ブロッコリーは小房に分け、トマトは２cm角に切ります。にんにくは、みじん切りにします。 - スパゲッティを鍋で茹でます。茹で上がる１分位前に、同じ鍋にブロッコリーを入れて、かために茹でます。
- フライパンにバターを熱し、豚トロベーコンとにんにくを炒め、白ワイン、スパゲッティの茹で汁、粒マスタードを加えます。
- ３にスパゲッティとブロッコリーを加えて炒めます。ここに、トマトを入れて軽く炒め合わせ、塩・コショウで味をととのえ器に盛り付けたら、できあがり〜♪
粒マスタードの量は、お好みで加減してくださいね。
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投稿者: さとう店長 | 豚トロベーコンの粒マスタード風味スパゲッティ ｜ＴＯＰページへ ▲画面上へ
