うにチーズとちくわの天ぷら
カテゴリー チーズの簡単料理レシピ
濃厚なうにチーズが、ちくわ天ぷらの味の決め手になっています！
 うにチーズ |
- うにチーズ 50g、ちくわ 10本、長いも 少量、衣（小麦粉 1/2カップ、水 1/2カップ、マヨネーズ 大さじ１）、サラダ油 適量
- うにチーズは、ちくわの穴に入るように、細長く切り、ちくわに詰めます。そして、両端に小さく切った山いもを詰め、揚げたときに、チーズが飛び出さないようにします。
- ボウルに、小麦粉、水、マヨネーズを入れて、衣を作り、１のちくわに衣をつけます。
- なべにサラダ油を入れて熱し、中火で２のちくわを揚げます。
揚がったら２等分し、器に盛りつけたら、できあがり〜♪
揚げる際にチーズが飛び出さないように、長いもでしっかりと、栓をしてくださいね。長いもがなければ、他のいも類でもＯＫです。
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投稿者: さとう店長 | うにチーズとちくわの天ぷら ｜ＴＯＰページへ ▲画面上へ
