[レシピ] 和風ソースのロースハムステーキ手作りハムの美味しいレシピ

和風ソースのロースハムステーキ

さっぱりとした和風ソースのロースハムステーキ！ちょっと贅沢な感じがグー♪

ロースハム　200g、サラダ油　少量、大根　５cm分、しょうゆ　大さじ1/2、酒　大さじ２、わさび　お好みで

大根は皮をむいてから、すりおろします。
ロースハムを４等分に切り分けます。
フライパンにサラダ油を熱し、中火で焦げ目がつくまで、両面を焼き、皿に盛りつけます。
２のフライパンに、１の大根おろし、しょうゆ、酒を入れて、一煮立ちさせ、火を止めてからわさびを入れて、よく溶きます。
このソースを、ロースハムステーキの上に回しかけたら、できあがり～♪

ロースハムは焼くと脂が出てきますので、サラダ油はうすく引く程度にしてくださいね。

レシピ検索ワード：
ステーキ ロースハム 副菜和風

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