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セミドライソーセージ
ビールと一緒だと最高です！
ビールと良くあうソーセージを目標に、粗挽きスタイルの歯ごたえと、やや強めのスモーク、程良く効いたブラックペッパーが決め手のオールポーク、ソフトサラミタイプのソーセージです。
直下式の炭火乾燥、桜の薪によるスモーク後、さらに炭火により追い乾燥を加えて作っております。
厚切り、薄切りどちらでも美味しく食べれますので、ビールのおつまみにピッタリです。
セミドライソーセージのご注文はこちらから！
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セミドライソーセージ140g |
セミドライソーセージ160g |
セミドライソーセージについて
- 原材料名
- 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、乾燥玉ねぎ、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸など）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
- >> 食品添加物については、こちらから
- 原材料肉産地
- 茨城県産ローズポーク
- 賞味期限
- 20日間
- 注意事項
- セミドライソーセージはケーシング（人口腸）に包まれておりますので、お召上がりになる時は、ケーシングをお剥がして下さい。
カテゴリ“ソーセージ”の商品
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美味しいさの理由
厳選した新鮮で良質な原料豚、茨城県産豚のローズポークを使用しております。
手間と時間をかけています。
昔ながらの手造り製法で長期間低温で塩漬熟成し、じっくりと仕上げています。最近は1週間くらいでハムを製造しているところが多い中、筑波ハムでは20日間以上も熟成させています。
スモークに桜の薪を100%を使用しています。
入手が簡単なチップを使用しているところが多い中、筑波ハムでは原木となる桜の木を1年以上も乾燥させてから、薪にして使っています。
着色料、保存料、防腐剤、酸化防止剤、増量剤などの添加物を、使用していないため、自然の風味、色合い食感が出てきます。
セミドライソーセージの食べ方について
美味しいレシピを参考にする
セミドライソーセージときのこのマリネ
セミドライソーセージとアサリのスパゲッティお客様の声
スーパーで売っているハムとは違って、しっとりとした食感で、
ちゃんと豚肉の味がするんですよ。
本物のハムの味を、筑波ハムさんで教えてもらいました。(^^)/
（広島県 H 様）
スモークレバー140g
ビアソーセージスライス90g
スモークササミ130g
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