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アイスバイン

アイスバイン

アイスバインは、ドイツの代表的な料理の一つです。
調理が簡単で気軽にプロの最高の味をお楽しみいただけます。
つくば豚の後ろスネ肉を塩漬材と香辛料で約14日間漬け込み、
じっくりと熟成させてから5時間程煮込んでいます。
※アイスバインの賞味期限は出荷日から7日間(未開封)です。
お受取可能な日をご指定ください。先様へお届けの際は、賞味期限にご留意いただき、
お届け先様にて確実にお受け取り可能な日をご指示くださるようお願いいたします。

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つくば豚アイスバイン

平成26年度「むらおこし特産品コンテスト」全国商工会連合会会長賞 受賞。
じっくり煮込んだスネ肉の赤身肉と、とろとろのコラーゲンの絶妙なバランスをご堪能ください。
ご自宅用途におすすめです。

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つくば豚アイスバイン・ポトフセット

絶品のポトフが手軽に作れるセットです。
あとはお好みの野菜を用意していただくだけ。
レシピ付きですので気軽にプロの最高の味をお楽しみいただけます。

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つくば豚アイスバイン2個セット

アイスバイン2本と粒マスタードのセットです。
人が集まるおもてなしの席やご家族が多い方に。
1本はポトフ、もう1本は別のお召し上がり方で、と楽しみが広がります。