筑波ハムトップページ >> スモークチキン >> 燻鶏（スモークチキン）
燻鶏（スモークチキン）
肉身と鶏皮の間にゼラチン質が美味！
新鮮な鶏丸々一羽を使い、『燻鶏』に仕上げました。桜のスモークの薫り豊かな味わい、鶏本来の味、柔らかさ、風味をお楽しみください。
そのままお召し上がりになったり、マスタードやマヨネーズをつけたり、サラダと一緒にして和風ドレッシングをかけて食べたら味の変化が楽しめ、オススメです。
また肉身と鶏皮の間にゼラチン質が入っていますが、そのゼラチンをお食べになるとおいしいです。
燻されたスモークチキンは、食べ終わった後も、鶏ガラはスープの出汁にして、残った燻鶏はスープにも使えます。
燻鶏（スモークチキン）のご注文はこちらから！
 |
燻鶏一羽1700g
 |
燻鶏一羽1600g |
 |
燻鶏半身850g |
燻鶏半身750g |
燻鶏（スモークチキン）について
- 原材料名
- 鶏肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸など）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
- >> 食品添加物については、こちらから
- 原材料肉産地
- 国産
- 賞味期限
- 20日間
- 注意事項
- 鶏皮から、肉身、骨まで余すところ無く使えますので、鶏ガラ（骨）は、スープの出汁にお使いください。
ケータイで筑波ハムモバイルショップにアクセスする
美味しいさの理由
厳選した新鮮で良質な原料豚、茨城県産豚のローズポークを使用しております。
手間と時間をかけています。
昔ながらの手造り製法で長期間低温で塩漬熟成し、じっくりと仕上げています。最近は1週間くらいでハムを製造しているところが多い中、筑波ハムでは20日間以上も熟成させています。
スモークに桜の薪を100%を使用しています。
入手が簡単なチップを使用しているところが多い中、筑波ハムでは原木となる桜の木を1年以上も乾燥させてから、薪にして使っています。
着色料、保存料、防腐剤、酸化防止剤、増量剤などの添加物を、使用していないため、自然の風味、色合い食感が出てきます。
燻鶏（スモークチキン）の食べ方について
美味しいレシピを参考にする
燻鶏（スモークキチン）の生春巻き
スモークチキン（燻鶏）の親子丼
燻鶏（スモークチキン）とベーコンのアメリカンクラブサンドお客様の声
昨年のクリスマスの時に、初めて注文致しました。
うちの家族は、肉の中でも鶏が一番好きなので
燻鶏を奪い合いながら食べていました（特にゼラチンのところ）。
燻鶏は贈り物にしても良いですね。
今度、弟家族にプレゼントしようと思います。
（東京都 F 様）
この度は「鶏」をお届けいただきありがとうございました。
又、ご親切なお知らせを幾度もいただき感謝しております。
贈り先からも「早速賞味しましたが、大変美味しいスモークチキンでした」と喜ばれました。
これからもお世話になりますが、どうぞ宜しくお願い致します。
（京都府 W 様）
ボンレスハム400g
京鴨の燻製330g
ベーコン250g
いつでもどこでも筑波ハムが買えます。
QRコードをクリックしますと携帯電話にメールが送れます。
QRコードをご利用の方は左記をご利用ください。
モバイルサイトアドレスはこちらです。
http://www.tsukubaham.co.jp/i/