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スモークササミ（鶏ささみの燻製）
ヘルシーな、おつまみとして最適です
ササミといえば、鶏肉の中でも、脂肪が少なく、やわらかいヘルシーな部位。
一本一本丁寧に熟成されたササミを、直下式の炭火乾燥、桜の薪でじっくりとスモークすることにより、ササミの持つ優しい淡泊な味わいと豊かな風味が出ています。
そのままでおつまみやおやつに、スライスしてサラダに、さいてでも、カットしても美味しくお召し上がりになれます。
※画像の器は、ル・クルーゼ ラムカンＬです。キッチンネッツ 
さんのご提供で撮影をしました。
スモークササミ（鶏ささみの燻製）のご注文はこちらから！
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スモークササミ150g |
スモークササミ130g |
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スモークササミ5パック750g |
スモークササミ5パック650g |
スモークササミについて
- 原材料名
- 鶏肉（ささみ）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸など）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
- >> 食品添加物については、こちらから
- 原材料肉産地
- 国産
- 賞味期限
- 20日間
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美味しいさの理由
厳選した新鮮で良質な原料豚、茨城県産豚のローズポークを使用しております。
手間と時間をかけています。
昔ながらの手造り製法で長期間低温で塩漬熟成し、じっくりと仕上げています。最近は1週間くらいでハムを製造しているところが多い中、筑波ハムでは20日間以上も熟成させています。
スモークに桜の薪を100%を使用しています。
入手が簡単なチップを使用しているところが多い中、筑波ハムでは原木となる桜の木を1年以上も乾燥させてから、薪にして使っています。
着色料、保存料、防腐剤、酸化防止剤、増量剤などの添加物を、使用していないため、自然の風味、色合い食感が出てきます。
スモークササミの食べ方について
美味しいレシピを参考にする
スモークササミ（鶏ささみの燻製）のもりもりサラダ
スモークササミの梅ドレッシング和え
スモークササミ（鶏ささみの燻製）の中華風和え物お客様の声
我が家では、スモークササミを１本手に持って
丸かじりをします。（笑）
あっという間に無くなってしまいますが、
この大胆な食べ方が一番美味しく感じます！！！
（群馬県 W 様）
ベーコン250g
ボンレスハムスライス85g
ウィンナーソーセージ100g
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