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ベーコンブロック5パックセット
ベーコンエッグって、朝食にうれしいですよね♪
一つ一つのバラ肉に、手で塩を擦り込んでいき、長期熟成。直下式の窯で炭火乾燥、桜の薪でじっくりとスモーク（燻煙）。
原料豚の肉質にこだわり、脂身が最高の旨味を引き出した、桜の薪の薫りがよいバラベーコン。
スライスや、厚切り（ステーキ風）にして焼いたり、そのままに食べてもおいしさが楽しめます。また、ベーコンはスープ出汁もってこいなので、いろいろなお料理にお使いください。
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ベーコン5パック1250g |
ベーコンブロック5パックセットについて
- 原材料名
- 豚バラ肉、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸など）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
- >> 食品添加物については、こちらから
- 原材料肉産地
- 茨城県産ローズポーク
- 賞味期限
- 20日間
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美味しいさの理由
厳選した新鮮で良質な原料豚、茨城県産豚のローズポークを使用しております。
手間と時間をかけています。
昔ながらの手造り製法で長期間低温で塩漬熟成し、じっくりと仕上げています。最近は1週間くらいでハムを製造しているところが多い中、筑波ハムでは20日間以上も熟成させています。
スモークに桜の薪を100%を使用しています。
入手が簡単なチップを使用しているところが多い中、筑波ハムでは原木となる桜の木を1年以上も乾燥させてから、薪にして使っています。
着色料、保存料、防腐剤、酸化防止剤、増量剤などの添加物を、使用していないため、自然の風味、色合い食感が出てきます。
ベーコンブロック5パックセットの食べ方について
美味しいレシピを参考にする
スモークチキンとベーコンのアメリカンクラブサンド
ベーコンのライスコロッケ
ベーコンと大根おろしの冷製スパゲッティお客様の声
ギフト用に利用させていただきましたが送り先から大変おいしいものだったという感想が届きました。これからもおいしいものを提供してください。
自分でも購入してみようと思いました。
（茨城県 I 様）
正直「もう、美味しいハム・ベーコンは極めた！」と思っていましたが、こんなに美味しいお店を見落としていたとは〜☆
おとりよせネットのお取り寄せの達人「こみやまたみこさん」も大絶賛！
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