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ボンレスハムスライス5パックセット
豚肉本来の味わい、ロースハムの美味しさを！
こだわりの原料豚を使い、通常の何倍もの時間をかけて長期熟成。直火式での炭火乾燥、昔ながらの桜の薪での燻煙。
肉質は柔らかく、きめが細く、脂身を抑えた肉本来の美味しさをハムの中に封じ込めた天竺布巻ボンレスハムです。
薄切り、厚切りのどちらでも美味しいボンレスハムです。
ボンレスハムスライス5パックセットのご注文はこちらから！
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ボンレスハムスライス 5パック425g  |
ボンレスハムスライス5パックセットについて
- 原材料名
- 豚モモ肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸など）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
- >> 食品添加物については、こちらから
- 原材料肉産地
- 茨城県産ローズポーク
- 賞味期限
- 20日間
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美味しいさの理由
厳選した新鮮で良質な原料豚、茨城県産豚のローズポークを使用しております。
手間と時間をかけています。
昔ながらの手造り製法で長期間低温で塩漬熟成し、じっくりと仕上げています。最近は1週間くらいでハムを製造しているところが多い中、筑波ハムでは20日間以上も熟成させています。
スモークに桜の薪を100%を使用しています。
入手が簡単なチップを使用しているところが多い中、筑波ハムでは原木となる桜の木を1年以上も乾燥させてから、薪にして使っています。
着色料、保存料、防腐剤、酸化防止剤、増量剤などの添加物を、使用していないため、自然の風味、色合い食感が出てきます。
ボンレスハムスライス5パックセットの食べ方について
美味しいレシピを参考にする
ボンレスハムのハムちらし寿司
ボンレスハムとほうれん草のごま和え
ボンレスハムの韓国風のり巻きお客様の声
脂身が少ないので、さっぱりと食べられますね！
我が家では、薄くスライスして、お酒のおつまみにしたり、
厚くスライスして、ハムカツにしています。
（主人は、ハムカツが大好きなので）
（千葉県 T 様）
昨夜ボンレスハム食べました。ちょっと開けにくかったけど頑張って(^_^;)
味の方ですが、美味しかったですよ。食べ応えがあって、冷たいままなのに肉汁が出てきました。加熱するともっと美味しいハムなんだろうなあ・・・と話をしながら食べてました。
みんなからも好評で、次回相談して注文させていただきます。個別に友人も注文するようなこと言ってましたので、そのときは宜しくお願いします。
（福井県 D 様）
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