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父の日ギフト

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  • 父の日ビールギフトセット「たんのう」
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※こちらのセットは酒類が含まれるため、ご注文の際に年齢確認をさせていただきます。
20歳未満の方のご注文はお受けできません。
※数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。
※6月14日から18日のご指定の日にお届けします。
※北海道・九州・沖縄へのお届けは下記の追加送料を承ります。
北海道・九州宛:(330円) 沖縄宛:(495円)

父の日ビールギフトセット「たんのう」

筑波ハム直売所つくば陣屋で取り扱っている茨城の地ビール「やみぞ森林のビール」とビールのお共にピッタリな燻製製品をセットしました。
茨城県の景勝地奥久慈大子の湧水とクラフトビールの本場ドイツから招かれた職人が生み出す本格派クラフトビールに、丁寧に時間をかけて手づくりする筑波ハムの燻製製品がベストマッチ。
自然豊かな茨城より初夏の日差しの中ゆっくり楽しむひとときをお届けします。
筑波ハムの父の日ギフトは、気持ちを伝える父の日カードを添えて、特別な父の日ラッピングでお届けします。

セット内容(商品ID:1242)

  • ロースハムスライス70g
  • ベーコン230g
  • 肩ロースベーコンスライス70g
  • パプリカソーセージ80g
  • ビアソーセージ80g
  • スモークササミ100g
  • やみぞ森林のビール(ピルスナー)330ml
  • やみぞ森林のビール(ヴァイツェン)330ml
  • やみぞ森林のビール(へレス)330ml
  • ギフト包装
  • 商品重量:約2,570g(包装資材等込)

大子ブルワリーは、"大子でしか飲めない、大子の地ビール"をキャッチフレーズに、製造直売方式の地ビールレストランとして誕生いたしました。
筑波ハム運営のレストラン「自然味工房」でも、大子ブルワリー「やみぞ森林のビール」が飲めます。同じ茨城県の地ビールとハムやソーセージの詰め合わせをお楽しみください。

ピルスナー

低温でじっくりと発酵させた下面発酵ビール。
大麦麦芽とホップと湧水だけで造られたこくのあるうま味が特徴。ホップの苦味はマイルドで柔らかな味わい。
もっともポピュラーなビール。

※日本の大手ビール会社が醸造、販売するビールはほぼ全てがピルスナースタイルのビールとなる。

ヴァイツェン

ヴァイツェンはドイツ南部の代表的なビールです。
小麦麦芽をふんだんに使用した上面発酵ビール。
黄金色に輝くビールのそこから盛んに立ち上がる炭酸は後発酵で生成したもの。小麦麦芽ならではのフルーティな香りと爽快な味わいが特徴です。

※ヴァイツェン(ヴァイスビア)は、ドイツの呼び名の通り、数種の白ビールを示す名称。

ヘレス

ヘレスは全国の地ビールメーカーではほとんど作られていない、やみぞ森林のビールならではの希少なビールです。
低温でじっくりと発酵させた下面発酵ビールで、大麦麦芽とホップと湧水だけで造られた。
こくのあるうま味が特徴でホップの苦みはマイルドで柔らかな味わいです。

※ヘレスという言葉は「淡いビール」を意味し、明るい金色で、ピルスナーと同じくややホップの香りが抑えられており、より多く麦芽の風味が含まれている。

ベーコン

卵・乳を使っていないから、アレルギーの方でも安心して食べられる

筑波ハムの食肉加工製品には卵・乳は不使用ですからアレルギーをお持ちの方にも安心して食べていただけます。

※乳製品(ヨーグルト・チーズ)は除く

添加物など余分な物は極力使っておりません

筑波ハムは創業当時から受け継ぐ伝統的な製法にこだわり、製造にじっくりと時間をかける製法です。短時間で安く大量に生産するのではなく、添加物を極力最小限にとどめ、誰もが安心して食べれるハム作りを考えています。

※保存料・増量剤・酸化防止剤・着色料など

※無添加商品をお求めの方はこちら

ロースハム
ソーセージ

原料にもこだわり 茨城県産

素材の豚肉にもこだわっております。国内産というだけではなく、豚肉は茨城県産を使用。

元々養豚農家だった筑波ハム。豚の飼育が美味しさの原点、良い原料でないと美味しいハムが作れないために、オリジナルブランド豚「つくば豚」までも手がけてます。

※豚内臓(国内産)、牛乳(茨城県産)、鶏(国内産)、鴨(京都府もしくは岡山県)

一つ一つ大切に手づくり

原料肉を丁寧に小骨・筋・余分な脂肪を取り除いて、それぞれの商品の形に整え、ハムの布巻き、ベーコンの塩漬け、ソーセージの充填など、一つ一つの工程を職人が丹精込めて行っています。

大切に育てられた良質な原料を用いて、じっくりと丁寧に作り上げる筑波ハムの商品。

手間と時間を惜しまず思いを込めた手づくりの美味しさをお届けします。

ベーコン 巻き
ベーコンを桜の薪で燻煙中

スモークは昔ながらの炭火に桜の薪

入手が簡単で温度管理も容易なチップを使うのでなく、二年以上も乾燥させた昔ながらの薪を使い、日本人好みの桜の柔らかな薫りが燻製の風味を増すようにじっくりとスモークしています。

さらに燻煙する際には、ガスや電気などを使うスモークハウスではなく、昔ながらの窯で炭火を焚くので、薪と炭火の良い薫りをお楽しみいただけます。

  • 父の日ビールギフトセット「たんのう」 販売価格:8,000円(税込)

※選択必須

※選択必須
販売期間を終了しました
ギフト包装・のし掛け込み商品
原材料名
ロースハムスライス
豚ロース肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
ベーコン
豚バラ肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
肩ロースベーコンスライス
豚肩ロース肉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
パプリカソーセージ
豚肉、豚脂肪、牛肉、パプリカ、食塩、砂糖、香辛料、たまねぎ、にんにく、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)、デンプン
ビアソーセージ
豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、乾燥玉ねぎ、にんにく、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
スモークササミ
鶏肉(ささみ)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
やみぞ森林のビール(ピルスナー・ヴァイツエン・へレス)
麦芽、ホップ、酵母
食品添加物について
原料原産地名 茨城県産豚
国産鶏
賞味期限 ビアソーセージ:14日間(未開封)/やみぞ森林のビール:12カ月/その他:20日間(未開封)
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載
保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)
アレルギー情報 豚肉、鶏肉
備考
  • お好みの商品を追加して同梱することも可能です。
  • 各商品の重量は手作りのため、多少ばらつきがあります。
  • セット内で価格に合わせて調整いたします。
  • ご依頼主とお届け先が違う場合は、商品に明細等、価格のわかる物は同封いたしませんのでご安心下さい。
お届けについて 2019年6月14日(金)から18日(火)の間のご指定の日にお届けします。ご指定なしの場合は、ご用意出来次第出荷となります。
父の日ギフトのご注文は2019年6月19日15時で締め切らせていただきます。
こちらのセットは、筑波ハム直売所つくば陣屋の商品となります。筑波ハム・つくば陣屋では、代理購入・贈り物としての購入の場合も20歳未満のお客様には酒類の販売は致しません。

酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 筑波ハム つくば陣屋
つくば市学園の森3-21-1
酒類販売管理者の氏名 菅原信一郎
酒類販売管理研修受講年月日 令和元年8月9日
研修実施団体名 一般財団法人日本ボランタリーチェーン協会
【備考】
  • 筑波ハムでは20歳未満のお客様には酒類を販売いたしません。
  • 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
  • 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。