脂がのったしっとり、柔らかな食感が特徴です。
誰もが納得するご贈答品の定番。
加熱してハムステーキにもおすすめです。

赤身のしっかりとした、歯ごたえある食感が特徴です。
お肉そのものの旨味を味わう逸品。
いつもより厚めに切って様々なお料理にお使いください。

脂のほぼない赤身肉ながら滑らかな食感が特徴です。
一頭の豚から4個しか作れない希少品。
熱を加えずに召し上がるのに最適。ご自宅用にも。