自然派志向のお客様や百貨店バイヤーの要請から発色剤や食品添加物を使わずに自然の素材から得た効果により、ゆっくりと熟成させて、美味しい無添加ベーコンを作りあげました。
筑波ハムの「無添加ハム」は、ハムらしい味わいにするために昆布と切干大根を使い、豚肉の味わいに深みをまし、さっぱりとした優しい風味を実現しました。 (2018年4月現在、特許出願中)
経験豊かな職人の技とたゆまぬ研究から誕生した唯一無二の味わいをお楽しみください。
つくば豚無添加ロースハム
発色剤、食品添加物不使用のロースハム
脂がのったしっとりとした食感が特徴です。
出来たての美味しさを瞬間冷凍。
冷凍便でのお届けです。
つくば豚無添加ボンレスハム
発色剤、食品添加物不使用のボンレスハム
赤身のしっかりとした歯ごたえある食感が特徴です。
出来たての美味しさを瞬間冷凍。
冷凍便でのお届けです。
つくば豚無添加ベーコン
発色剤、食品添加物不使用のベーコン
豚バラ肉をじっくり熟成、桜の薪で燻製しました。
出来たての美味しさを瞬間冷凍したつくば豚無添加ベーコン。
冷凍便でのお届けです。
無添加ハムベーコンスライスお試しセット
無添加ハム・ベーコンをご自宅でご試食いただくために、送料込みでご用意しました。
出来たての美味しさを瞬間冷凍して冷凍便でのお届けです。
【通販限定】無添加スライスギフトセットAFTB-05
無添加ハム・ベーコンスライスセットをギフト包装込み・送料込みでご用意しました。
出来たての美味しさを瞬間冷凍して冷凍便でのお届けです。