ポークソーセージ

茨城県産豚を原料肉にしたソーセージ。
豚肉本来の旨味を引き出すため原料肉を熟成させ、練ることにより滑らかな食感が生まれます。
そのままでもさっぱりと食べられ、細かくカットしてサラダにかけたりなどお料理の幅が広がります。
焼くときは油を引かずに弱火でじっくりと火を通すのがおすすめです。