自然の素材から得た効果により生まれた新しい商品シリーズ。
第一弾は筑波ハムを代表する、天竺布巻きハムをお届けいたします。

筑波ハムの「無添加シリーズ」は食に対する関心が多様化する中、
お客様の声から誕生した食品添加物不使用の商品です。
現在のJAS規格には食品添加物使用の有無を示す「無添加」という表示規格はなく、
発色剤使用の有無のみを示す「無えんせき」という表示規格となります。
筑波ハムの「無添加シリーズ」は
発色剤以外の保存料、着色料、酸化防止剤、化学調味料など「食品添加物」と
総称される物についても一切使用していない「無えんせき」かつ「無添加」
の商品です。

筑波ハムの「無添加ハム」は切干大根や昆布などの天然素材を用いて
原料肉を熟成させることにより、
豚肉の味わいに深みを足しまろやかな優しい風味を実現しました。
(2017年4月現在、特許出願中)
これまでに積み重ねた経験と確かな技に新しい技術を加え誕生した
唯一無二の味わいをお楽しみください。

【無添加】シリーズ