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こだわりの国産豚/茨城県産「常陸の輝き」使用、無添加 ハム・ベーコン・ソーセージ・ヨーグルトの 筑波ハム 通販サイト

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国産鶏肉使用 ふっくらとと柔らかな食感で、淡白な味わいと豊かなスモークの薫りが人気の合鴨スモーク 京鴨のくん製 330g

商品番号 1088
販売価格 ¥ 4,640 税込
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商品説明

国産合鴨肉使用。
高級食材として知られる合鴨の中でも厳しい条件で生産される「京鴨」を使った燻製です。
濃い赤身の肉は胸ロース肉を使用しています。鴨の脂は融点が低いので、お口に入れるとさらっと溶けだします。
しつこくなくサラリと召し上がれてしまうのが特徴です。身のしっとり感と脂の旨味が堪能ください。
温かいお蕎麦にスライスした京鴨のくん製をのせ、ネギを添えるだけで極上の鴨南蛮蕎麦(鴨なんば)が出来上がります。
赤ワインの他にも辛口の日本酒との相性もオススメです。

商品内容

名称 食肉製品(ブロック)
原材料名 合鴨肉、食塩、砂糖/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

>> 食品添加物について
アレルギー情報 -
原料原産地名 国産(合鴨肉)
栄養成分
100gあたり
エネルギー:190kcal
たんぱく質:19.3g
脂質:12.5g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:2.87g
内容量 330g
賞味期限 20日間(冷蔵・未開封)
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載
保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵)
注意事項 -
製造者 有限会社筑波ハム
茨城県つくば市学園の森3-21-1
備考
  • ・ご依頼主様とお届け先様が違う場合は、商品に明細等、価格のわかる物は同封いたしませんのでご安心ください。
  • ・お好きな商品をお選びになって、ギフト包装(のし)をご希望の場合にはギフト箱の購入が必要になります。
お届けについて
  • ・営業日12時までのご注文は当日出荷いたします。
  • ・お届け希望日の指定がない場合は最短での出荷となります。
  • ・火曜日は定休日のため受注対応、出荷作業は行っておりません。翌営業日の対応となります。予めご了承ください。

製造のこだわり

原料のこだわり

燻煙のこだわり


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商品説明

国産合鴨肉使用。
高級食材として知られる合鴨の中でも厳しい条件で生産される「京鴨」を使った燻製です。
濃い赤身の肉は胸ロース肉を使用しています。鴨の脂は融点が低いので、お口に入れるとさらっと溶けだします。
しつこくなくサラリと召し上がれてしまうのが特徴です。身のしっとり感と脂の旨味が堪能ください。
温かいお蕎麦にスライスした京鴨のくん製をのせ、ネギを添えるだけで極上の鴨南蛮蕎麦(鴨なんば)が出来上がります。
赤ワインの他にも辛口の日本酒との相性もオススメです。

商品内容

セット内容量 食肉製品(ブロック)
原材料名 合鴨肉、食塩、砂糖/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

>> 食品添加物について
アレルギー情報 -
原料原産地名 国産(合鴨肉)
賞味期限 エネルギー:190kcal
たんぱく質:19.3g
脂質:12.5g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:2.87g
保存方法 330g
注意事項 20日間(冷蔵・未開封)
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載
製造者 10℃以下で保存(要冷蔵)
備考 -
お届けについて 有限会社筑波ハム
茨城県つくば市学園の森3-21-1

  • ・ご依頼主様とお届け先様が違う場合は、商品に明細等、価格のわかる物は同封いたしませんのでご安心ください。
  • ・お好きな商品をお選びになって、ギフト包装(のし)をご希望の場合にはギフト箱の購入が必要になります。