すりおろし自然薯を使用したこだわりの自然薯そば つくばコレクション認定品 茨城県産すりおろし自然薯使用の珍しい乾麺。 乾麺では珍しい生のすりおろし自然薯を使用した、自然薯の風味がある喉越しの良いこだわりのお蕎麦です。 沼屋の化学調味料無添加めんつゆ 国産丸大豆二年醸造寒仕込み醤油を基にしためんつゆです。 良質の日高昆布とかつお節の一番だしを使用しました。 木内酒造 菊盛 純米大吟醸 厳選した酒造好適米を贅沢に磨き上げ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸。 華やかな香りとふくらみのある旨みが調和し、口に含むたびに上品な余韻が広がります。料理の味を引き立てる穏やかな酸味と、なめらかな口あたりが特長。 晴れの日の食卓や贈り物にもふさわしい、木内酒造を代表する一本です。