ロースハムが、DLG(ドイツ農業協会)コンテスト金賞受賞
茨城県産 銘柄豚 常陸の輝き 使用
ドイツ農業協会が主催する国際ハム・ソーセージ品質コンテスト、2024年度におきまして、「常陸の輝き」のロースハムが金賞を受賞いたしました。
ハム・ソーセージの本場ドイツにおける、伝統ある品質競技会での金賞受賞。皆様も是非、本場ドイツのコンテストも認めた筑波ハムロースハムの味をお楽しみください。
その逸品を常陸の輝きで。
茨城県産「常陸の輝き」の存在感のあるロースハム、ボンレスハムの塊を贅沢に特製桐箱に詰め合わせました。
じっくりと燻煙の温度を上げて丁寧に燻煙することによって、しっとり柔らかく滑らかな食感と深い味わいに仕上げています。
特製桐箱に入れてお届け
桐乃華工房さんは関東地方で唯一、桐の原木の製材から製造まで一貫作業で行っている工房です。
同じ茨城県で三代にわたり桐専門の技を守り続けてきた職人さんに特別に作っていただいた特製の桐箱。
