無添加ハム
茨城県産 銘柄豚 常陸の輝き 使用
食品添加物を一切使用せず、自然の食材のみで筑波ハムの美味しさを表現できないだろうか。
有名百貨店のバイヤー、健康志向の方や食品添加物に敏感なお客様の強いご要望を受けて無添加ハムの開発はスタートしました。
原料は、地元茨城県の自慢食材「常陸の輝き」を贅沢に使用し、宮崎県産切干大根と北海道日高産昆布、そして加工助剤を使わずに作っている塩と沖縄の原料糖のみで作られた本和香糖だけで仕上げました。伝統の味わいと革新の美味しさが融合した特別製法のハムを、ぜひご賞味ください。
通常の筑波ハム商品よりも、製造にさらに手間がかかる為、少量の限定生産となっております。
