スモークしていないので皮もやわらかく、ふわふわな食感、やさしい味わいが特徴です。 ホワイトソーセージ 180g（冷凍便）

商品説明

茨城県産豚使用。
ホワイトソーセージはその名のとおり見た目が「白い」ソーセージです。
スモークをかけずに蒸気で蒸して仕上げている優しい味わい、柔らかなソーセージ。
ウィンナーの作り方はスモークの色や薫りをつけるのに炭火で乾燥、桜の薪で燻すので羊腸に歯応えがでます。
ホワイトソーセージ・ホワイトフランクは炭火乾燥や燻す工程がないので羊腸までもやわらかいのが特徴です。
ノンスモークのやわらかな食感と熟成豚肉の味わいをストレートに味わうのならば、ボイルしてお召し上がりください。
ボイルして温めていただくとふわふわな食感が楽しめます。
スモークの薫りが邪魔しないのでシンプルでやさしい味わいのポトフに最適な味わいです。
季節の野菜のおいしさを引き立てるホワイトソーセージ・ホワイトフランクのシンプルな味わいとやさしいふわふわな食感です。燻していないために野菜の香り、旨味とマッチします。
ノンスモークのやわらかな食感と熟成豚肉の味わいを香ばしく味わうのならば、焼いて食べる。※ボイル後に焼いてください。
ホワイトソーセージ・ホワイトフランクのやわらかでふわふわな食感に焼いた時の香ばしさが加わり一層おいしさを引き立てます。

商品内容