茨城県産 常陸の輝き使用。
肩肉なのでほぼ赤身で脂身が少ない部位(みすじ)を使用してベーコンをつくっております。
同じ赤身のモモベーコンよりもしっとりと柔らかく味にコクがあります。
そのままスライスして召し上がっていただくのがオススメですが、軽く正面だけ炙っていただくと別の味わいに!
火を通しすぎてしまいますと、硬くなってしまいますのでご注意ください。
セット内容量 | ショルダーベーコン(ブロック) |
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原材料名 |
豚肩肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) >> 食品添加物について |
アレルギー情報 | 豚肉 |
原料原産地名 | 国産豚(茨城県産) |
賞味期限 |
エネルギー:229kcal たんぱく質:23.3g 脂質:15.1g 炭水化物:0g 食塩相当量:2.30g |
保存方法 | 250g |
注意事項 |
20日間(冷蔵・未開封) 開封後はお早めにお召し上がりください。 別途商品ラベルに記載 |
製造者 | 10℃以下で保存(要冷蔵) |
備考 | - |
お届けについて |
有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1 |