日の丸ウイスキー 常陸野シングルグレーン さくらカスクフィニッシュ 茨城県那珂市で栽培した小麦を50％以上用い八郷蒸溜所で蒸留したウィートウイスキーをバーボン樽、ラム樽、ワイン樽でそれぞれ3年以上熟成し、さらに桜樽でエイジングしました。 国産小麦のさわやかな風味、様々な樽が醸す複雑な味わいをお楽しみください。 京鴨のくん製 京鴨のくん製は独特の濃厚な味わいが特徴で、スモークすることでさらに深みのある風味が引き出されます。 京鴨の濃厚な味わいとウィスキーのコクが調和し、口の中で複雑な味わいを楽しむことができます。特に、モルトウィスキーとの相性が良いです。 肩ロースベーコン 肩ロースベーコンは赤身の中にとろけるような脂身と、深いコクのある味わいが柔らかな肉に凝縮されています。 ほどよい脂のりで、旨味・コク・香ばしさのバランスが絶妙です。
